6月の半ばにオープンしたカフェも事情があり8月30日に締める事になりました。その為9月1日からのこの建物はカフェでは無くただの建物になっています。ここにカフェが出来たらコレをやろう、アレをやろうと想像はしていましたがオープンしてから悲しい事に何も出来なかった事が現実ですね。想像と現実は違いますね!イヤ、理想は難しい事が分かりました。
しかし私はやっぱりカフェが出来たらやりたい事があったので、もう一度カフェをやる事にしました。良し!やるぞ!っと思った瞬間、イメージチェンジだ!っと思い180°変えるため、独立したばかりのふかざわ工務店に電話をして代表の建太に以来をしました。以来した内容は外壁を黒から白にする事、内装の無垢の木の色を塗る事、カフェのパーティション製作、設置、エアコンも全て無かったので3台設置です。二階はまだハッキリとは言えませんがある事を想像しています。その為間仕切りの製作、設置、エアコンも3台設置です。工期は10月末に目標を作り施工し始めました。
又お金が掛かります。名尾建の社員達は又社長失敗してるよ!って前からいる人達は慣れていますね!この建物の家賃は敷金、礼金、保証金何一つもらわず、家賃も4ヶ月後からで構わないと言う約束だった為、この建物の収益は未だゼロです。清掃、リホーム、更には厨房設備を入れなければいけない為、マイナスばかりですね!こんな失敗がちょくちょく私にはある為、私は社員に仕事で失敗しても怒る事はしません。勿論反省はさせますけどね。社員に反省や失敗をさせるよりも、転んだら起き上がる事を教えたいし、起き上がる姿を背中で見せたいですね。いつも言いますが、体力、気力のある奴は失敗が多い!しかし起き上がる体力があるから転ぶ(失敗)経験も出来ると思います。
仕事とは最初から出来る人はいません。ただ歳を重ねるたびに経験は出来ます。要は経験をどれだけするか!ですね。経験!と簡単に言いますが、経験には体力が必要です。体力があるからチャレンジが出来、経験出来るんだと思います。私も体力があるからこそ普通の人よりも何倍も経験出来ているんだと思います。人との付き合いもそうです。上辺で付き合えば経験は浅くなりますが、本気で付き合う事で深い経験が出来ます。上辺の付き合いか、深く付き合えるか、それも体力ですね!だから若い時、体力のあるうちにたくさん経験する事が良いと思います。人と人との付き合いに正解はありません。育った環境があるからです。騙すより騙された方が良い!っと言う人と騙されるのはイヤだ!と言う考えどちらも間違えているとは思いません。ただ私は生まれ持っての体力があるから、騙すより騙された方が良いほうを選ぶ事が出来るんだと思います。
昨日、厨房設備の店、テンポス相模原店に顔出し厨房の相談をして来ました。しかし料理もしない私が厨房の事を考えても分からないですね^_^
今回のカフェは真由美さんの知り合い4人でやります。いろいろ考えているみたいですが楽しみですね!まだまだ私しには体力がみなぎっていますね!あ!そうだ!名尾建の皆んなに言わないと、俺の失敗した分、現場で稼いで来てくれ!ってね^_^転んだら起き上がれば良いだけだよ❗️頑張ろ。
2021
9
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